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珍藏铜器用作烹调 大学讲师吸3万粉丝

(龙运3日讯)玛拉工艺大学高级讲师爱铜成痴,把短短两年内收集价值上万令吉的铜器,善用作网上教学用途,成功圈粉无数。


来自雪州士拉央的阿马莫哈末法依沙(34岁)趁行动管制期,通过社交媒体如面子书、WhatsApp及Instagram上载把利用铜制厨具烹饪美食的短片,成功创下超过3万点播率。

他目前在玛拉工艺大学登州分校任教,由2018年初开始对铜制器皿爱不释手,尤其钟爱铜制厨具及餐具,日常与家人用餐也是使用全副铜制餐具。

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阿马莫哈末法依沙(左)与家人日常用餐时,也大量使用铜制餐具。(马新社)

他在管制期间突发奇想,利用铜器进行网上烹饪教学,岂料开始时的76名学生竟衍生到集粉数以万计,让他更有信心宣扬使用铜器的好处。

他指出,使用铜器烹饪和用餐,闪亮的器皿不但赏心悦目让人食欲大增,而且铜属于上佳导热体,不但耐热还能平衡温度,亦不容易烧焦兼非常耐用。

他在斋戒月期间,共上载了30段烹饪教学短片,包括烹煮家常菜肴、糕点及甜品,都获得众多网民热烈回响。

他目前拥有的铜制器皿包括炒锅、汤锅、铜铲和打蛋器等,而餐具则计有碗、碟、汤勺、汤匙及茶匙等。

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阿马莫哈末法依沙爱铜成痴,短短两年内收集许多以厨具及餐具为主的铜制器皿。(马新社)
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  • 2020-07-11 00:01:37

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